岩手県花巻の石黒農場がほろほろ鳥の鳥糞で育てた有機米がこの一目ぼれ種<あたり米>です。
初夏にオホーツクから吹き込む冷たいヤマセに耐えた岩手の一目ぼれ米は辛抱強い南部人の誇りです。
脱穀以降の工程は人の手で行っていますので粒の不揃いや、色の不揃いがあります。
色の不揃いは化学肥料を使用していない証明です。
本当に農家の土の匂いのする懐かしい美味しいお米です。
生産者 石黒農場 岩手県花巻市 画像は「イギリス海岸」 Yahooより一目ぼれ ヤマセに耐える 夕餉かな 北上河原の 初恋の味 南部岩手の一目ぼれの産地花巻は北上川中流の町。
対岸をみて童話作家宮沢賢治がドーバー海峡の対岸に見立ててイギリス海岸となずけました。
冷たいヤマセの風の中でスイスアルプスからフランスに吹き下ろすミストラルに思いを馳せたのでしょうか
楽天で購入3,325円(税込み)